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Fregadero con llave de accionamiento no manual (Pedal, codo, rodilla), agua fría y caliente, y de un tamaño suficiente para la castidad de los alimentos y lavado de los útiles habitualmente empleados.

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En este caso es el restaurante que factura directamente al cliente final (por ejemplo estamos acostumbrados a pizzerias a domicilio); estos casos están al limite de la código Encima usan falsos autónomos para el transporte; no creo que tarden mucho en meterles mano.

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Horno compacto de cocción rápida Merrychef Eikon e2s Standard (monofásico) para elaboración rápida de comidas y recetas.

Buenos díCampeón, tengo una duda sobre la reglamentacion de productos manipulados y envasados en una tienda con zona de charcuteria, comida preparada y restauración. Queremos hacer sobres de productos ibéricos y cuñVencedor de quesos que compramos en piezas enteras y las cortamos nosotros.

Este get more info tipo de obradores se denominan cocinas centrales y sin embargo se ven en muchios negocios de restauración que en la cocina central preparan todos los platos, los envasan al vacio y los reparten a sus locales. En los locales mas que una cocina soloes una sala de emplatado y calentamiento de platos.

Conozco el restaurante desde hace varios primaveras y quiero destacar el mérito que tiene este restaurante al ayudar una cocina más allá de raciones, tinto de verano y chuletón de la tierra.

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